Làm Thế Nào Để Uống Cà Phê Một Cách Lành Mạnh?
Cà phê là một thức uống phổ biến và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, như giúp tỉnh táo, cải thiện tập trung và thậm chí hỗ trợ giảm nguy cơ mắc một số bệnh. Tuy nhiên, uống cà phê không đúng cách có thể gây ra các tác động tiêu cực đến sức khỏe, đặc biệt là hệ thần kinh. Dưới đây là một số thói quen uống cà phê cần tránh và những cách uống đúng để bạn tham khảo.
Uống quá nhiều cà phê có thể gây hại cho não
Mặc dù cà phê có thể giúp bạn cảm thấy tỉnh táo và năng động hơn, nhưng uống quá nhiều có thể gây hại cho não bộ. Cụ thể, việc tiêu thụ hơn 6 ly cà phê mỗi ngày có thể tăng nguy cơ mắc bệnh mất trí nhớ.
Một số loại triệu chứng xảy ra khi quá liều caffeine như:
Tiêu chảy, khát nước.
Đau đầu, chóng mặt, mất ngủ, cáu gắt.
Sốt.
Các triệu chứng khác nghiêm trọng hơn và cần được điều trị y tế ngay lập tức như:
Khó thở, tức ngực.
Nôn mửa, ảo giác.
Nhịp tim không đều hoặc nhanh.
Chuyển động cơ không kiểm soát được, co giật.
Theo trang Mayo Clinic cho biết, lượng caffeine được khuyến nghị là 400 miligam/ngày cho người lớn khỏe mạnh, tương đương khoảng 4 cốc cà phê. Điều này không chỉ giúp bạn duy trì sự tỉnh táo mà còn hỗ trợ cải thiện tâm trạng mà không gây hại cho sức khỏe.
Thời điểm uống cà phê ảnh hưởng đến giấc ngủ
Thời gian bán thải trung bình của caffeine trong máu dao động từ 1,5 đến 9,5 giờ. Điều này có nghĩa là sau khi uống, cơ thể có thể mất từ 1,5 đến 9,5 giờ để nồng độ caffeine trong máu giảm đi một nửa so với lượng ban đầu. Khoảng thời gian bán thải kéo dài như vậy khiến việc xác định mức caffeine an toàn trở nên khó khăn, bởi vì nó phụ thuộc vào độ tuổi, cân nặng và sức khỏe tổng thể của từng người.
Do ảnh hưởng kéo dài của caffeine, Học viện Y học về Giấc ngủ Hoa Kỳ (AASM) khuyến cáo rằng không nên uống caffeine ít nhất 6 giờ trước khi đi ngủ. Vì vậy, bạn nên hạn chế uống cà phê sau buổi chiều và lựa chọn các loại đồ uống không chứa caffeine vào buổi tối.
Thêm nhiều đường vào cà phê có thể gây suy giảm chức năng nhận thức
Việc thêm quá nhiều đường vào cà phê không chỉ làm tăng lượng calo tiêu thụ mà còn có thể gây hại cho não bộ. Tiêu thụ đường quá mức có thể làm suy giảm chức năng nhận thức, vì mức đường trong máu cao kéo dài có thể dẫn đến tình trạng co lại của não và ảnh hưởng đến khả năng kết nối giữa các tế bào thần kinh. Điều này cũng làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về mạch máu nhỏ, ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể.
Triệu chứng khi ngừng uống cà phê đột ngột
Nếu bạn là người uống cà phê thường xuyên, việc ngừng uống đột ngột có thể gây ra các triệu chứng như đau đầu, mệt mỏi và khó tập trung. Điều này là do cơ thể đã quen với lượng caffeine hàng ngày và việc thiếu hụt đột ngột sẽ gây ra các phản ứng không mong muốn. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, bạn có thể gặp phải các triệu chứng trong vòng 12 đến 24 giờ sau khi dừng ăn hoặc uống đồ có chứa caffeine. Các triệu chứng này có thể bao gồm:
Nhức đầu (triệu chứng phổ biến nhất), chóng mặt.
Phiền muộn, lo âu.
Buồn ngủ và mệt mỏi.
Để tránh các triệu chứng này, bạn nên giảm dần lượng caffeine tiêu thụ thay vì ngừng hoàn toàn một cách đột ngột.
Giảm lượng caffeine một cách an toàn
Để giảm lượng caffeine mà không gặp phải các triệu chứng khó chịu, bạn nên thực hiện một cách từ từ. Bạn có thể cân nhắc giảm mức tiêu thụ caffeine hàng ngày của mình xuống còn 300 mg một ngày. Con số này tương đương với khoảng 3 tách cà phê rang xay nhỏ
Nếu bạn thường uống khoảng 450 ml cà phê mỗi ngày, hãy giảm xuống còn 350 ml. Sau vài ngày, giảm tiếp còn 250 ml và tiếp tục giảm dần cho đến khi bạn có thể ngừng hoàn toàn. Bằng cách này, cơ thể sẽ có thời gian thích nghi với sự thay đổi và bạn sẽ tránh được các triệu chứng như đau đầu và mệt mỏi.
Điều quan trọng là nên tìm những phương pháp khác để bạn có thể duy trì sự tỉnh táo một cách tự nhiên mà không cần caffeine, ví dụ như:
Uống nhiều nước hơn.
Ngủ ít nhất 7 giờ mỗi đêm.
Ăn nhiều thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật, có thể giúp cung cấp năng lượng mà không bị ảnh hưởng bởi thực phẩm chế biến sẵn.
Tập thể dục hàng ngày, nhưng không quá gần với giờ đi ngủ.
Tóm lại
Cà phê có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu được uống đúng cách và điều độ. Bằng cách tuân thủ các hướng dẫn trên, bạn có thể tận dụng tối đa lợi ích của cà phê mà không gặp phải các tác động tiêu cực. Hy vọng rằng bài viết này sẽ giúp bạn điều chỉnh thói quen uống cà phê của mình để luôn duy trì sức khỏe tốt nhất. Uống cà phê một cách khoa học không chỉ giúp bạn cảm thấy tốt hơn mỗi ngày mà còn bảo vệ sức khỏe lâu dài.
